Purwokerto – Mahasiswa dengan anggaran terbatas perlu cermat memilih pengeluaran, termasuk untuk kebutuhan makan.

Di sisi lain, gaya hidup masyarakat modern juga semakin condong pada pengalaman kuliner berbasis tren, seperti konsep all you can eat.

Memadukan dua fenomena itu, sebuah outlet bakso bernama Bakso Girimarto menghadirkan inovasi baru berupa ‘Paket Mahasiswa’ dan ‘Bakso Sewarege (all you can eat)’.

Dengan menghadirkan dua menu yang relevan dengan kebutuhan mahasiswa, outlet bakso ini mencoba menggabungkan nilai ekonomis dan pengalaman modern dalam satu tempat.

Bakso Girimarto ini berada di Jl Ringin Tirto 51, Bancarkembar, Purwokerto Utara (Seberang Masjid Jami Baitul Hikmah), dengan jam operasional mulai pukul 11.00 – 20.00 WIB, setiap hari, kecuali Jumat libur.

Menu ‘Paket Mahasiswa’; Solusi Hemat Anak Kuliah

Mahasiswa sebagai kelompok yang sering disebut ‘ahli bertahan hidup’ memiliki kemampuan luar biasa dalam mengelola pengeluaran.

Mereka pintar mencari promo, berburu diskon, hingga memilih menu ekonomis.

Oleh karena itu, menu ‘Paket Mahasiswa’ ini dirancang khusus oleh Bakso Girimarto Purwokerto untuk memenuhi kebutuhan mahasiswa.

Baca juga:  Kabar Duka Ibu Menteri Koperasi Budi Arie Tutup Usia

Paket ini menawarkan kombinasi sederhana berupa semangkuk bakso dan segelas es teh, dengan harga Rp.15.000 saja.

Dengan harga yang ramah di kantong anak kuliah, menu ini diharapkan dapat menjadi solusi bagi generasi muda yang kerap mencari makanan murah namun tetap mengenyangkan.

Luhung Ezar, pemilik outlet, yang juga seorang mahasiswa, mengungkapkan bahwa ide menu ini lahir dari pengalamannya sendiri.

“Sebagai mahasiswa, saya paham betul bagaimana pentingnya menemukan makanan yang enak dan pas di kantong. Dari situ, saya ingin menghadirkan menu yang bisa jadi solusi, tidak hanya untuk saya, tapi juga untuk teman-teman mahasiswa lainnya,” ujarnya saat ditemui langsung di outlet, pada Minggu (1/12/2024).

Meski menyasar segmen mahasiswa, menu ini juga terbuka untuk semua kalangan.

“Harapan saya, menu paket ini bisa mendekati pelanggan dari berbagai usia dan latar belakang, tapi tetap mempertahankan rasa dan harga yang bersahabat,” tuturnya.

‘Bakso Sewarege (all you can eat) dengan Kebebasan Makan

Berbeda dengan “Paket Mahasiswa” yang berorientasi pada efisiensi, menu “Bakso Sewarege” mengusung konsep all you can eat yang tengah menjadi tren di dunia kuliner. 

Baca juga:  Badan Gizi Nasional Arahkan Pengusaha Besar Gandeng Koperasi dan BUMDes di Program MBG

Dengan satu harga tetap, pelanggan bisa menikmati bakso tanpa jumlah dan batas waktu.

Nama ‘Sewarege’ dalam menu bakso diambil dari bahasa Jawa ngapak yang berarti ‘Sekenyangnya’. 

Nama ini menggambarkan konsep makan tanpa batas, tetapi juga menonjolkan kearifan lokal dan nuansa budaya Purwokerto yang melekat pada Bakso Girimarto. 

Pemilik mengungkap peluncuran menu ini sebagai adaptasi dari tren di dunia kuliner.

“Kami melihat tren all you can eat sedang diminati, dan kami ingin mengadaptasinya ke dalam menu bakso,” ungkat Ezar.

Pemilik berharap dengan adanya menu ini dapat menciptakan pengalaman makan bakso yang menyenangkan.

“Kami ingin menciptakan pengalaman makan bakso yang menyenangkan, baik untuk keluarga, teman, maupun individu yang ingin mencoba sesuatu yang baru,” kata Ezar.

“Apalagi dengan nama menu ‘Sewarege’ yang menarik dan mencerminkan budaya ngapak Purwokerto. Jadi diharapkan dengan adanya menu ini, khususnya orang Purwokerto bisa menikmati menu baru kami ini,” tambahnya.

Kehadiran “Paket Mahasiswa” dan “Bakso Sewarege” sejatinya mencerminkan dua sisi kehidupan masyarakat modern. 

Baca juga:  Rencana Jangka Panjang KemenKopUKM dan BPKP Menuju Pertumbuhan UMKM di Indonesia Emas 2045

Di satu sisi, “Paket Mahasiswa” menjadi simbol bagaimana generasi muda beradaptasi dengan tantangan keuangan melalui pilihan hidup hemat. 

Di sisi lain, “Bakso Sewarege” menggambarkan bagaimana tren kuliner modern, seperti all you can eat, yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda.

Melalui inovasi ini, outlet Bakso Girimarto Purwokerto berharap menjadi pilihan favorit pelanggan. (IT/Beritakoperasi)